Que queda

mantequilla (o ¾ taza de aceite si no tienes mantequilla) • azúcar (¾ taza) • huevos • cacao en polvo sin azúcar (½ taza) • harina de trigo (⅔ taza) • vainilla • sal • polvo de hornear (opcional; para brownie más compacto puedes omitirlo) • –100 g de chocolate en trocitos (opcional, pero queda delicioso)

azúcar • chocolate fuerte (si tu chocolate ya tiene azúcar échale menos de 250gm si no deseas que quede muy fuerte) • Nata (leche opcional) • Maní (almendras o cualquier agrego que desees en caso de no tener maní)

harina • huevos • agua • sal • vainilla [opcional] • mantequilla • Mermelada para el relleno (derretir la barra de dulce de guayaba a fuego lento con leche, que quede pastosa)

panes grandes (queda un pudín pequeño) • agua • canela en polvo • licor de plátano (cualquier otro licor o vino-seco) • azúcar • plátano de fruta • sal

Especias (ajo, cebolla, ají, comino, curry) • Algún trocito de embutido o carnita que te quede del día antes • Arroz blanco del día antes (la cantidad varía según lo que quieras) • vino seco o caldo de pollo • vinagre • Puré de tomate • huevos • Pan rallado • vegetales

chocolate líquido (Nesquik) • ron ( el que usted desee) • azúcar • esencia de vainilla ( una cucharadita de postre) • agua si desea que queda más suave

brócoli pequeño • pimentón rojo y verde • tomate • cebolla • puñito de cilantro • Sal y especias • aceite de oliva • queso rallado el de tu preferencia • huevos • jamón

harina • Azúcar • leche a o hasta que la mezcla quede un poco seca • Mantequilla • huevos

huevos • esencia de vainilla al gusto • sal o azúcar depende si las vas a hacer saladas o no • leche puede ser de cualquiera • harina de trigo • aceite o mantequilla a baño maría

taza de harina común de trigo • de proteína en polvo (vainilla o fresa) • huevos enteros (al hornear, la yema es clave para que no quede seco por la proteína) • de taza de yogur griego natural sin azúcar (aporta la humedad que compensa la falta de grasa tradicional) • cdta de polvo para hornear • taza de azucar glass • taza fresas aprox. licuadas en licuadora para que quede liquido

bananas bien maduras (mientras más manchadas, más dulce y suave queda) • mantequilla derretida • azúcar morena (para darle ese toque meloso) • huevo batido • extracto de vainilla • bicarbonato de sodio • sal • harina de trigo de todo uso • yogur griego o crema agria (sour cream). Esto es lo que rompe el gluten y hace que el pan no quede denso, sino increíblemente tierno

harina • mantequilla • sal • Azúcar • Ralladura de limón • Nota: si ves que la masa queda muy arenosa siempre puede agregarle ~10 ml de agua tibia • media crema • jugo de limón • leche en polvo • azúcar blanca

tomates verdes • chile de árbol (yo solo le puse 6 no queda tan picosa) • ajo🧄 • sal🧂

zanahoria (rallada o finamente picada) • chile dulce rojo o verde (finamente picado) • cebolla • ajo • apio • tomate grande o 2 medianos (picados) • lata hongos (en láminas) • lata maíz dulce • culantro o cilantro fresco • Pasta de lasaña precocida • queso mozzarella rallado (puedes usar más si quieres que quede bien gratinada) • Aceite de oliva o vegetal •

pulpo previamente cocidos • chile guajillo • ajo • cerveza • cebolla • chile de árbol • zanahoria en escabeche • pimienta • sal • limones, su jugo • aceite de oliva

leche entera • gelatina de leche s/ coco • evaporada • condensada • media crema (puede ser una pero me gusta que quede cremosa), opcional se puede cambiar a versión gourmet por una lata de crema de coco kalahua o un coco rallado natural y licuado hecho leche • esencia de coco • grenetina depende el clima. si hace frío con 4 si hace mucha calor las 6 • agua

Pasta de tu preferencia • Cerdo

Pollo Rostizado lo que te quedó desmenuzalo • Chiles poblanos en rajas • cebolla fileteada si te gusta hasla completa • calabazas en tiras o juliana • Jitomates saladet rojos picados en cubitos • Salsa inglesa • Salsa de soya • Jugo Maggie • Knorr Suiza • salsas BBQ Heinz • agua • aceite al gusto oliva o normal •

pollo • zanahoria • papa • ayote tierno • Consomé • salsa ranchera naturas • Sal • laurel • tomillo • Aceite

manzanas medianas • Canela en polvo (queda mucho mejor con la ramita) • puñitos de pasas • azúcar • limón

a 3 tazas aprox de mango • agua puedes añadir otra si queda muy espeso • Azúcar al gusto (yo le echo 2 cucharada) • sal • colador • Vasos

Coliflor • Brócoli • Pimienta molida • Ajo en polvo • Paprika • Queso parmesano • Aceite de oliva • Quedo mozzarella

proteína en este caso de sabor chocolate • huevo 🥚 • Leche de almendra o regular que quede líquido la mezcla) • vainilla • Queso ricotta • Frambuesa o fresa 🍓 y chocolate para decorar

cebolla • leche (si queda muy espesa pueden echar un poquito más) • Harina • Aceite

pollo entero con todas sus piezas • calabacita • papa • zanahoria • coliflor • brocoli • cilantro • ajos • sal • cebolla • orégano seco

espaguetis número 5 o fideos de Lo-mein cocidos según las instrucciones del paquete • pollo (caderas) cortado en cuadros de 2 por 2. (que quepa en un bocado) • salsa de soya • grande de ajo • jengibre finamente picado • Pimienta • agua caliente • salsa soya • vinagre de arroz • aceite de ajonjolí • salsa de ostión • azúcar •

tortillas de maíz calientes • Agua de sal o de tequesquite • Para relleno lo que quedó de la comida: • Frijolitos refritos • Guisados • Purés • Verduras picadas • Para preparar: • Aceite suficiente para freír • Asador con carbón en brazas, a fuego manso

Tortillas • Jamón • Aceite • Frijoles refritos • Queso • Crema

Cebolla • Aguacate • Jitomates • Chiles serranos (para que quede picositos) • Cilantro • Sal • Pimienta • Limón

carne molida mixta magra • cebollas peladas y picadas • ajo pelado y picado • La ralladura de un limón • hierbas de olor frescas picadas • caldillo de jitomate para sopa • salsa de la que quedó picante de chile de árbol seca • tequila • aceite • Sal