crema de coco estilo Calahua (o crema de coco normal a la que se le agrega más azúcar) • sal • mangos manila o ataulfo (según el tamaño y cuanto les guste), pelados y rebanados • arroz pegajoso ("sticky rice", que se puede sustituir con arroz para sushi) • agua • sal • azúcar (o más, o menos, al gusto)