Ensalada de arroz frito

Name: Ensalada de arroz frito
Yield: 4 raciones
Cuisine: estadounidenses
Ingredients: 1 paquete 6 1/4 de onzas (175 grs) de mezcla de arroz de grano largo y arroz silvestre (long grai anda wild rice blend); 2 tallos apio; 1/2 pimiento dulce verde (aji bell peper) pequeño; 2 cebollas de rabo verdes; 1 pepino chico; 1 tomate mediano; 1/2 taza aceitunas verdes picadas; 1/2 taza perejil ;picado fresco; 1 taza elote (corn); 1 taza aderezo para ensalada estilo italiano

Gloria Emma @cook_1094774

MEXICO

Ensalada de arroz, apio, pimiento dulce, pepino, cebollas, maíz, tomates y aceitunas.

Ensalada de arroz frito

Gloria Emma @cook_1094774

MEXICO

Ensalada de arroz, apio, pimiento dulce, pepino, cebollas, maíz, tomates y aceitunas.

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

4 raciones

1 paquete6 1/4 de onzas (175 grs) de mezcla de arroz de grano largo y arroz silvestre (long grai anda wild rice blend)
2 tallosapio
1/2pimiento dulce verde (aji bell peper) pequeño
2cebollas de rabo verdes
1pepino chico
1tomate mediano
1/2 tazaaceitunas verdes picadas
1/2 tazaperejil ;picado fresco
1 tazaelote (corn)
1 tazaaderezo para ensalada estilo italiano

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Se prepara la mezcla de arroz y de arroz silvestre según instrucciones del paquete.
2

Revuelva rápidamente con un tenedor ponga por cucharadas en un bol de servir grande y deje enfriar.
3

Se pica el apio, el pimiento dulce, el pepino, las cebollas verdes, el tomate y las aceitunas, añada al bol. Se pica el perejil finamente agregue al bol.
4

Añada el maíz al bol y revuelva bien, vierta el aderezo para ensalada sobre la mezcla de arroz, revolviendo suavemente. Cubra deje enfriar la ensalada hasta el momento de servir.