Rosa secas

jugo limón • agua • flores hibiscus secas • limones

pollo de corral, aquí pechugas • colmenillas secas • setas variadas • chalotas • nata para cocinar • mantequilla • AOVE • vino blanco de calidad • Sal, pimienta rosa recién molida

🍅 2 provoletas pequeñas de leche de búfala (aprox. 60 gramos cada una) • 🍅 ¼ cdta de ají molido • 🍅 ½ cdta sal con albahaca y menta secas • 🍅 250 g de tomates cherry • 🍅 1 cda AOVE • 🍅 Pizca de sal rosa del Himalaya • 🍅 Pizca de pimienta blanca • 🍅 Algunas hojas de hierba freca, aquí usé menta pero también va muy bien albahaca o perejil

filetes de dorada pequeña • tomate rosa mediano • cebolla (preferentemente morada aunque yo usé blanca pero de sabor muy potente) • aguacate • El zumo de 2 limones • piña • grande de sandía • paraguayo • Mezcla de pimientas en molinillo • Sal del Himalaya • Jengibre en polvo • guindillas secas muy pequeñas •

agua mineral o filtrada, como base • Stevia o endulzante a gusto. Si eligen azúcar, que sea impalpable, para disolver fácilmente • Combinación 1: 1/2 manzana roja o verde, una rama de canela, flores de hibisco secas (se consiguen en dietéticas, jugo de medio limón, cerezas y arándanos un puñadito • Combinación 2: jugo de 2 limones, rodajas de pepino. Opcional, una ramita de romero fresco, menta • Combinación 3: jugo y algunas rodajas de 2 naranjas, jugo de 1 limón, un puñadito de 5 o 6 frutillas en rodajas, un clavo de olor o pimienta rosa • Combinación 4: la clásica limonada lleva jugo de 3 limones, jengibre o menta a gusto

lentejas secas pardinas • calamar troceado congelado • setas variadas congeladas • puerro • tomate natural triturado rosa de Barbastro • carne de pimiento choricero • ajo • Sal • Agua • Aceite de oliva virgen extra • Perejil picado congelado

Crema de leche, batida • Ricota, requesón • azúcar • Nuez (pistacho, almendra, cajú, nuez…etc) • Frutas secas y licor • Frutas congeladas (Cereza, Kiwi, Durazno enlatados…etc.) • gusto Pimienta rosa, menta…etc • mold • base (Galletas o bizcocho…)

solomillos • Orejones • Ciruelas sin • Pasas • Nueces • El zumo de 1 limón y dos naranjas • Pimienta negra y rosa • Sal • coñac

calabacín de la huerta grande • queso griego tipo Feta • huevos medianos • ajo seco molido • raíz de jengibre en polvo • pimienta negra • pan rallado con hierbas aromáticas • levadura seca • aceite de oliva virgen extra para freír • flores de orégano cogidos en el monte • sal gruesa de roca • pimiento rojo para asar •

contramuslos de pollo • leche de coco • pimientos verdes alargados • pimientos piquillos asados !!(de bote) • ajos • setas secas (yo pongo un mix) • champiñones frescos • caldo de pollo • maicena • colmada de curry • lemon grass • jengibre en polvo •

mantequilla a temperatura ambiente • azúcar glas • harina de repostería • huevos L a temperatura ambiente • levadura en polvo o polvos de hornear • café de sal • frutas rojas secas • miel • ron • zumo de limón • agua • azúcar glas •

leche de almendras (o de vaca u otra vegetal, al gusto) • nata líquida para cocinar • arroz grano redondo • sal • mantequilla clarificada (ghee) o normal sin sal • canela • azúcar glass (o la que prefieras, yo puse 15 g sacarina+100 g azúcar de coco) • agua de azahar • agua de rosas (apta alimentación) • almendras fileteadas sin piel y al natural • mantequilla clarificada (ghee) o la normal • pasta filo con forma rectangular (salen 12 triángulos por paquete) •

guindillas secas con las semillas • tomates secos macerados con aceite de oliva • Pimentón rojo molido dulce • Sal rosa del himalaya • aceite de oliva • agua

piernas de cordero en trozos • manzanas reinetas pequeñas • ciruelas secas sin hueso • patatas hermosas • AOVE • ajo muy picadito (fresco o congelado) • Molinillo de pimienta negra • El zumo de 1/2 lima • miel • vino Oporto dulce, Pedro Ximénez.. • Sal rosa del Himalaya

piernas cordero lechal partidas en tres trozos cada una • cebollas en juliana • manzana reineta • ciruelas secas sin hueso • Sal rosa del Himalaya • aove • ajo • Pimienta negra • vino Oporto dulce • El zumo de 1 ó 2 naranjas

té de lavanda o flor 2 si consiguen • hibiscus • té de rosa mosqueta o 2 florcitas secas • Stevia o endulzante a gusto • té de manzanilla o flores secas 1 • te de frutilla o fresas secas 2

harina de trigo integral • levadura fresca • azúcar • mezcla de hierbas picadas (frescas o secas) como eneldo, orégano, perejil, romero y tomillo • popurrí de pimientas molidas (rosa, verde, negra blanca) • sal • agua tibia • aceite vegetal para engrasar • nueces peladas • daditos de pechuga de pavo