Comentarios en
Pan francés 🥖
javier mendoza @cook_17239509
Hola los panes que hice con otras recetas se me aplasta la masa he leído que para hacer pan tiene que ser harina de fuerza o panadera pero vivo en Venezuela y la que se consigue todo uso apenas tiene 4% de proteínas o gluten y se necesita mínimo 12 % que me sugieres para hacer tu receta gracias
Esther Da Costa @cook_21771567
Hola,yo también soy de Venezuela y uso Robin hood y sale perfecto,tiene que ser sin leudante,al menos que tengas algún amigo que trabaje en una panadería y te consiga un poco,lo más importante es que sea todo uso,hay unas marcas que no son tan buenas una que se llama regia o Regina es muy mala
