_.yrdús._ @yrduus
Hola! Probé hacerlas y se me pegaron un montón :( casi imposible darlas vuelta. Y de las que más o menos despegaban, ni una sola salió entera sino por partes, una masa muy quebradiza, nada flexible y notoriamente seca a pesar de tambien verse húmeda a esta altura.
Las hice en mi panquequera de cerámica antiadherente usando porsiaca un poco de aceite y precalentando antes de colocar la mezcla. Probé a fuego bajo y también a fuego medio (3 intentos en total.)
¿Se te ocurre qué error pude haber cometido?¿o alguna solución?
Pensé volver a probar pero agregando huevos. Le quita el título de vegano, me encantaría poder hacerlas como está escrito y vi en videos.
PD. nada se desperdició. Amasé los panqueques medio hechos y salió una masa que cociné al horno!
Las hice en mi panquequera de cerámica antiadherente usando porsiaca un poco de aceite y precalentando antes de colocar la mezcla. Probé a fuego bajo y también a fuego medio (3 intentos en total.)
¿Se te ocurre qué error pude haber cometido?¿o alguna solución?
Pensé volver a probar pero agregando huevos. Le quita el título de vegano, me encantaría poder hacerlas como está escrito y vi en videos.
PD. nada se desperdició. Amasé los panqueques medio hechos y salió una masa que cociné al horno!
(editado)
⊹⊱ 𝔾𝕚 ⊰⊹ @Gi_V
@yrduus Hola Yrdús! Primero que nada te agradezco por hacer la receta❤️ es una lástima que no haya resultado tal cual... y no se me ocurre cuál podría ser la causa. Quizás requiera un tiempo más prolongado de remojo? Y sí definitivamente un huevo arreglaría la situación. Menos mal que al menos pusiste aprovechar la masa. Si priebas nuevamente me cuentas cómo lo solucionaste, o si salieron bien de una. 😘
_.yrdús._ @yrduus
@Gi_V Gracias a vos por compartirla! Si no era por la comodidad de tenerla guardada en la app, jamás me iba a animar a hacerla jaja. Y aunque no me salieron, estaba rico igual y me entretuve un rato.
Dale, definitivamente voy a probar de nuevo con muchísima paciencia y variando detalles... Si veo que no salen, ya sé que los puedo volver una masa o puedo agregar huevo a lo que quede de mezcla. ¡Te mantengo al tanto! 😊❤
Dale, definitivamente voy a probar de nuevo con muchísima paciencia y variando detalles... Si veo que no salen, ya sé que los puedo volver una masa o puedo agregar huevo a lo que quede de mezcla. ¡Te mantengo al tanto! 😊❤
