pasta para lassagna • carne molida de res • carne molida de cerdo • salsa de tomate prego, hunts o ragú tradicional 500g • queso mozzarela cubicado o rallado • zanahorias grandes y tiernas cortadas en cubos pequeños • cebolla de rabo pequeña finamente picada • ajo mediano finamente picado • orégano seco • albahaca finamente picadas • laurel (para cocer la pasta) • sal •