Lechuga "Hoja de Roble" (Lavada y seca) • Lechuga larga (Lavada y seca) • Endivia (Lavada y seca) • aceitunas rellenas • Huevos cocidos cortados en rodajas • mostaza de Dijon • ajo picado • vinagre • aceite de oliva • nata montada • pan frito cortado a cuadritos • Sal y pimienta