kulit melinjo • kacang panjang, potong-potong (optional) • cabe merah keriting, iris serong • cabe hijau keriting, iris serong • cabe rawit merah, iris serong • bawang putih, iris tipis • bawang merah, iris tipis • tomat, iris-iris • daun salam • lengkuas, dimemarkan • garam • penyedap •