Reflexionado un poco, me di cuenta tarde que estamos acostumbrados a comer siempre lo mismo. Alimentos con alto en índice glucémico y con un gran vacío nutricional. (Pastas, harinas refinadas, azúcares, colorantes artificiales, aceites refinados) etc. Publicaré recetas sencillas, accesibles y con buen aporte nutricional. En la Medicina tradicional china Los 5 colores de los alimentos representan partes de nuestro cuerpo para nutrir. No soy experta MTC en el tema, pero me gusta cocinar.
