Bressna

pechuga de pollo • Choclo • crema de leche de 250 ml • jamón • Albahaca

azúcar flor • harina sin polvo de hornear • Limón nara o vainilla (opcional) • aceite

zanahorias medianas • papas • pimentón rojo • cebolla • tomate • Ajo • carne picada o molida • paquete de fideos • vino blanco o vinagre

harina • azúcar • rasa de sal • rasa de polvo de hornear • huevos • leche (según como vaya quedando la masa a veces es -) • Aceite para freír • Almíbar: un pan de chancaca • Agua 400 cc clavo de olor cáscara de naranja o limón (optativo)