Dapoer Windha

Ds. Paseraman Kec. Arjasa Kangean Kab.Sumenep Madura

suka makan.... suka masak pula walau simple yang penting enak.. numpang save di cookpad az biar g ilang😊😊
dan harus lebih banyak belajar lagi dari temen2 cookpad😊

https://www.instagram.com/dapoer_windha?igsh=MWZmeHNtc3BvYTFpZQ==

609 Siguiendo 914 Seguidores

Editar Perfil

285. Nasi Lemak Sederhana

beras • air • santan (sy santan bubuk) • bawang putih (iris) • serai (potong jadi 3) • lembar daun salam • jahe • daun pandan simpulkan • kaldu bubuk • garam • Minyak goreng • Ayam ungkep (saya pakai bumbu ungkep tempe) •
30 menit

5 orang
284. Cumi Bakar Madu

cumi • bawang putih • bawang merah • cabe rawit • garam • Lada bubuk • kecap manis • kecap asin • saus tiram • madu • Margarin
30 menit

2 orang
283. Telur Asin Pakai Batu Bata

telur itik • garam kasar • batu bata (haluskan) • air • Toples kaca (ukuran menyesuaikan)
30 menit

5 orang
282. Bakso Bakar Tempe

tempe • telur • tapioka • bawang putih • penyedap rasa • lada bubuk • garam • air • minyak • kecap manis • saus pedas (2 sachet kecil) • saus tiram •
1 jam

6 orang
280. Date Daging Madura

daging • kecap • kaldu ayam • bawang putih • lada bubuk • minyak goreng • kacang goreng • cabe (sesuai selera) • kecap • garam • mecin • petis hitam •
30 menit

3 orang
281. Kolak Pisang Ubi

ubi putih (sesuai selera) • pisang • kelapa utuh • gula pasir • garam • daun pandan • air (untuk peras kelapa) • air
35 menit

4 orang
279. Pisang Goreng Mentega

pisang kepok matang • tepung terigu • gula pasir (sesuai selera) • garam • mentega (lelehkan) • air (sesuai kekentalan) • Minyak
45 menit

7 orang
278. Es kuwut timun cocopandan

timun • biji selasih • jeruk lemon ukuran sedang • gula pasir • cocopandan • es batu (Rp 500) • air hangat
20 menit

4 orang
277. Sandwich Roti Tawar

roti • vitalia beef • tomat • timun (pakai secukupnya) • telur • daun selada • Mayonnaise • Saus tomat • margarin
15 menit

5 orang
276. Sayur Manis Klentang Khas Kangean

klentang (buah kelor) • bawang putih • bawang merah • cabe rawit • cabe merah besar • ketumbar • gula pasir • garam • kaldu bubuk • air
25 menit

3 orang
275. Sayur Asem Jakarta ala Dapoer Windha

klentang (buah kelor) • daun melinjo • terong • wortel ukuran sedang • beligo • kubis • kacang tanah • bawang putih • bawang merah • cabe besar • cabe rawit (sesuai selera) • lengkuas •
30 menit

5 orang
274. Steak Ayam Saus Black Pepper Ala Resto

dada+paha ayam (fillet) • buncis • wortel • daun selada • air • bawang putih • saus tiram • kecap asin • lada bubuk • penyedap • air • Saus black pepper •
20 menit

2 orang
273. Ikan Kerapu Kuah Kuning

ikan kerapu • bawang putih • bawang merah • kemiri • kunyit • jahe • daun salam • serai • lengkuas • garam • penyedap • mecin •
30 menit

2 orang
272. Tempe Telur Puyuh Kecap Asin

tempe • telur puyuh (rebus) • buncis • daun bawang • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • kecap asin • saus tiram • kecap manis • penyedap • air •
30 menit

4 orang
271. Sayur Bening Kubis Bayam

Kubis • Bayam • Bawang putih • bawang merah • cabe rawit • garam • penyedap • air
5 menit

2 orang
270. Risol Isi Tahu Sederhana

tahu ukuran kecil • daun bawang • telur • Kulit lumpia • tepung terigu • air • garam • kaldu bubuk (roy*o) • bawah putih bubuk • lada bubuk
25 menit

3 orang
269. Nasi beras Jagung Urap Sayur

beras putih • beras jgung • air • Urap sayur • Ikan kering • Sambal (cabai garam bawang putih ulek halus dan siram minyak panas)
35 menit

4 orang
268. Urap Sayur kelapa sangrai

pepaya • daun singkong • kacang panjang • kelapa parut • Bumbu untuk kelapa : • cabe merah • bawang putih • cabe rawit • daun jeruk • kencur • garam • Kaldu jamur
3 orang

1
267. Pempek Ikan Sibula Khas Kangean

daging ikan sibula • tapioka • terigu segitiga • roy*o • bawang putih • lada bubuk • air • Minyak untuk menggoreng
1 jam

4 orang
266. Bubur sagu mutiara gula merah

sagu mutiara • air • Bahan saos putih : • kelapa, (blender bersama 1 air gela • maizena • Daun pandan secupuknya • gula merah • gula pasir • air • Daun pandan
50 mnit

3 orang