Miguel Angel Turco

kg., de papa blanca • cebolla grande • ajo • plantitas de verdeo • puerro • huevos, 3 duros y uno fresco para pintar • carne picada • aceite • leche tibia • orégano • sal y pimienta • nuez moscada •

harina 0000 • levadura fresca • aceite o 100 cc de grasa derretida • agua tibia • panes de primer jugo bovino (grasa de vaca)

cebolla • verdeo • saborizador • tomates perita • sal, pimienta, orégano, especias y pimentón a gusto • ajo