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Mic.Aleacim

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@aleaxim95
Zárate, Buenos Aires
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    Capelettini de verdura Sin TACC apto celíaco

    Calabaza rodajas del cuello de una • Acelga • Cebolla • Azúcar • Sal y pimienta a gusto • Aceite vegetal
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      Masa para pasta apta celíaco

      premezcla • agua • huevo
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        Masa de tarta sin TACC (de lentejas) apta celíaco

        lentejas • huevo • aceite • Premezcla • Sal
        • 1 tapa de tarta
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        Empanada de chivito patagónico

        cebolla morada • papa • huevos • ajo • aceituna (descarozadas mejor) • cebolla de verdeo • paleta de chivito (medio kilo de carne aprox) • Miel • Pimentón dulce • Ají picante molido • Sal y pimienta • grasa vacuna •
        • docena y media
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        Mis primeros ñoquis (de calabaza) También versión sin tacc

        Calabaza • Harina 0000 aprox (o premezcla sinTACC) • huevo • Sal • Pimienta • Azúcar • Aceite
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          Calabaza rellena de pollo

          calabaza • cebolla • pechuga • ajo • zanahoria • Pimentón dulce • Miel • Sal • Pimienta • Azúcar • Aceite • Queso para rallar
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            Guiso de arroz de mamá

            morrón verde • zanahoria • papa • arroz • cebolla • tomate perita • Aceite • Provenzal • Pimentón dulce • Sal • Pimienta
            • 1 ración
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            Arroz colorido 🍗con pollo y verduras

            arroz • champiñón • pechuga • tomate cherry • morrón rojo • morrón verde • cebollín • ajo • Aceite de oliva • Sal y pimienta a gusto
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              Budín de banana

              manteca • azúcar • harina • huevos • bananas pequeñas o 1 grande • leche • Esencia de vainilla
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                Budín de naranja relleno de chocolate

                harina leudante • azúcar • manteca • huevos • leche • naranjas • Esencia de vainilla (opcional) • Chocolate para fundir • queso mantecoso • Leche condensada a gusto • Azúcar impalpable para decorar

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