Juan José Rosa Mora

galleta digestive • mantequilla • azúcar • de cucharadita de sal • queso de untar • Huevos • nata para montar • zumo de limón • azúcar • harina repostería • Extracto de vainilla

Mantequilla • Azúcar • Chocolate negro • Chocolate con leche • Huevos • esencia vainilla • sal • Harina repostería o de trigo • nueces

Cáscara de naranja y de limón • anís en grano • de ajonjolí o sésamo • Aceite girasol • harina de trigo • vino blanco • aceite de oliva • miel

huevos • yogures natural • yogur de aceite de oliva • yogur almendra molida o harina de almendra • Azúcar moreno de caña integral (panela o stevia) • levadura • Zumo de 1 limón • sal • Ralladura del limón

Harina • Mantequilla blanda • Azúcar • Agua • Leche • Huevo • sal • levadura • Mantequilla • Azúcar moreno • Canela

lomo • patatas para el fondo • pimiento • cebolla • Sal • Pimienta • Pimentón dulce • Orégano • Comino • Aceite de oliva • laurel • ajo •

Harina • Trocito de chocolate • Azúcar • Mantequilla blanda • levadura en polvo • huevo • sal • extracto de vainilla

Pollo • de cucharadita de sal • clara de huevo ligeramente batida • harina de maíz mezclada con un poco de agua • pimiento verde • Aceite de oliva • o 4 guindillas secas y remojado en agua unos minutos • cebolla cortada • soja • Vino de Jerez seco • almendras • jengibre

arroz • huevos • Guisantes (al gusto) • Jamón York a tacos (al gusto) • Zanahoria (al gusto)

Harina repostería o normal • Leche • Mantequilla blanda • Azúcar • Levadura fresca • sal • huevo para barnizar • Azúcar glass para decorar • yemas de huevo • Azúcar • maicena • Leche •

galleta redondas hojaldradas • huevos • leche • natilla • Aceite de girasol para freír • Azúcar y canela

huevos • nata de cocinar • queso fundir • salchicha • bacon • Sal • Pimienta • Masa quebrada • Nuez moscada

patatas • huevos • cebolla • ajo • caldo de carne • vino blanco • Harina • Huevo batido (para el rebozado) • Agua • Aceite de oliva • Sal • Perejil

rulo de cabra • Pan rallado • Harina • huevo • Sésamo o ajonjolí • Miel

turrón Suchard • turrón Jijona • galletas Lotus • mantequilla • leche • nata para montar • cuajada • azúcar

Pan de molde sin corteza • Lechuga • Atún • huevos duro • Maíz • Aceitunas sin • Zanahoria rallada • mahonesa

tomate rosado • huevo duro • zanahoria picada • maíz • queso fresco • atún • aceite • vinagre • sal

leche • aceite de oliva • y medio de harina (vaso de 200ml) • huevos • postre de levadura química • postre de sal • Pimiento • pechuga de pollo • atún • huevos duros • Tomate frito

Para hacer el pan • huevos • sal • postre de levadura química • Tomate • Champiñones • Atún • Pechuga de pavo • Queso mozarella o • Oregano

leche • nata • cuajada • azúcar • queso fresco o de untar (yo usé de untar) • Piñones • Soletillas para la base