Soledad Ciantino...solc1

Nací en Mar del Plata y me crie en Capital Federal, casada con Mano , dos hijos varones ... y todos de muy buen comer ...desde que nos mudamos a una quinta, hace unos años tenemos un poquito mas de tiempo y nos encanta cocinar ...
Desde que descubri Cookpad no dejo de cureosear ni un solo dia ...son mi fuente de inspiración
GRACIAS POR TANTO

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Salsa de mejillones y langostinos a la provenzal

langostinos pelados • mejillones • Ajo • Perejil • Aceite de oliva(o la que tengas) • Sal y pimienta a gusto • laurel • langostinos pelados • mejillones • Ajo • Perejil • Aceite de oliva(o la que tengas) •
7' a 10'
Spaguettis con salsa de jamón y champiñones riquísima!!

jamón cocido o paleta • champiñones (puede ser una lata) • pocillo de aceite de oliva o la que tengas • ajo • caldito de panceta y cebolla(opcional) • sal • pimienta • pimentón • perejil picado
15'

3
Canelones de verdura ultra rápidos

Panqueques: • harina 0000 • huevos • leche • manteca derretida pero fría • acelga • Relleno: • jamón cocido • de queso provolone o el que tengas rallado • paté • cebolla morada o común picada chiquitita • ajo bien picados •
40'

4 porciones
Peceto a la mostaza con papas

peceto 1 kg desgrasado y en rodajas • cebolla común • cebolla de verdeo • puerro • ajo • caldo de carne • mostaza • cucharada, generosa, de queso crema de jamón (tipo tolem) • aceite de oliva (o la que tengas) • sal y pimienta a gusto • papas
120'

4 porciones

1

Soledad Ciantino...solc1

Salsa de mejillones y langostinos a la provenzal

Spaguettis con salsa de jamón y champiñones riquísima!!

Canelones de verdura ultra rápidos

Peceto a la mostaza con papas