Salsa de mejillones y langostinos a la provenzal

Una vez más para las que vivimos a contra reloj una salsa riquísima y súper rápida, para acompañar arroz, pastas o en cazuelitas individuales...
Salsa de mejillones y langostinos a la provenzal
Una vez más para las que vivimos a contra reloj una salsa riquísima y súper rápida, para acompañar arroz, pastas o en cazuelitas individuales...
Paso a paso
- 1
En una olla o sartén colocamos el aceite cuando este bien caliente añadimos el ajo bien picadito y unos segundos después el perejil (el ajo debe dorarse ligeramente no quemarse)
- 2
Luego incorporamos los langostinos pelados y un poquito después (5 segunditos) los mejillones sal y pimienta a gusto, revolvemos y cuando los langostinos comienzan a ponerse rojitos más o menos 7' a 10' ya esta....a disfrutar...
- 3
Los mariscos pueden ser frescos, congelados o precocidos en lo único que difiere es en el tiempo de cocción a más frescos más tiempo
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