Franco Filipi

Para la mezcla del huevo: • huevo • Leche • Provenzal • Sal • Mostaza • Harina • Verdeo • Jamón • Vino blanco • Crema

harina • aceite • levadura en polvo • Azúcar • Agua

papa blanca • Harina • Fécula de maíz • Yema 1 un • Sal • Nuez moscada • Leche • Puré de tomate • Cebolla 1 un • Morrón 1 un • Zanahoria 1 un • Laurel •

harina leudante • azúcar • aceite • leche • huevos • esencia de vainilla

picada de pollo • Tomates secos • Hongos Secos • sal • nuez moscada • Paprika • salitre • Tripa para relleno