Esme Fernández

@cook_13834088

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Risotto con setas

arroz • cebolla mediana • setas • mantequilla • perejil • sal • vino • agua • queso rallado
1
Brócoli gratinada al horno

brócolis • cebolla • calabacín • leche • aove • Sal • Nuez moscada • Pimienta • Queso rallado
2
Pizza de queso para el #Diadelapizza

Queso Gouda • Queso Azul • Queso Cabra • Queso rallado • Tomate
2 raciones
Pizza de verduras

berenjena • setas • cebolla • tomate casero • Pimiento rojo • pimiento verde • Queso rallado • Albahaca • Sal • Pimienta • Orégano
Berenjenas rellenas y gratinadas

berenjena grande • cebolla • ajos • pimiento rojo • pimiento verde • zanahoria • aceite • sal • leche caliente • harina • aceite • nuez moscada •
2 raciones

1
Arroz 3 delicias

arroz • guisantes • zanahoria • pavo o jamón York • langostinos • huevos • salsa de soja • sal
2 raciones
Huevos con gulas

cebolla • ajos • manzana • gulas • mar • huevos • Aceite
Pizza 4 quesos y sin gluten

Queso de Cabra • Queso curado • Queso Roquefort • Queso cheddar • Base de pizza sin gluten • Orégano • Albahaca • Tomate
Calamares rellenos en salsa de almendras

calamares grandes • cebolla grande • ajos • aove • tomate • gambas arroceras • Perejil • Sal • almendras • huevos duros
2 raciones
Pasta con setas y calabacín

zanahoria • cebolla • calabacín • de setas • Pasta a elegir • Pimentón dulce o picante • Sal • Aceite
Guisantes con merluza

Guisantes • merluza 500g • Zanahorias • Cebolla • ajos • Laurel • Pimienta • Sal • Aceite • Vino blanco • Azafrán
Croquetas de verduras

cebolla • berenjena • calabacín • pimiento rojo • pimiento verde • leche • Aceite • Nuez moscada • Harina • huevos • Pan rallado
Merluza con patatas y alcachofas

zanahorias • cebolla • ajos • Perejil fresco • Pimienta molida • Pimentón • Sal • Aceite • patatas • alcachofas • merluza
2 raciones

1
Patatas con atún

ajos • cebolla • pimientos • tomate • atún • Perejil fresco • Sal • Aceite • Vino blanco • Pimienta molida • patatas
2 raciones
Revuelto de calabacín, berenjena y champiñones

cebolla • ajos • champiñones • calabacín • berenjena • Sal • Aceite • Pimienta • Albahaca • Orégano • Vino blanco
Pasta con brócoli

macarrones • brócoli • ajos • Vino blanco • Orégano • Albahaca • Pimienta negra • Sal • Aceite • Queso rallado
2 raciones

2
Albóndigas de calabacín con tomate casero

calabacines grandes • cebolla • ajos • Perejil fresco • Huevo • Pan rallado • Sal • Aceite de oliva • Tomate • Pimienta molida • Queso rallado
4 raciones

2
Tarta de queso con frambuesas

galletas al gusto • mantequilla • azúcar • queso de untar
Alcachofas con espárragos y huevos

alcachofas grandes • espárragos trigueros grandes • huevos • ajos • Aceite • Sal • Vino blanco
2 raciones
Merluza con mejillones y langostinos

merluza • Malla de mejillones • langostinos crudos • cebolla • ajos • Tomate triturado casero • Aceite • Guindilla Cayena • Pimentón dulce • Sal
2 raciones