Batima

pechugas de pollo (fileteadas finas) • huevos • ajo (picados) • Perejil fresco (picado) • Sal y pimienta • Pan rallado (cantidad necesaria) • Jugo de limón • Aceite para freír

pechugas de pollo (en dados) • –2 cebollas en gajos • ajo (opcional) • salsa de soja • salsa teriyaki • azúcar o miel • vinagre • jengibre rallado

Harina • Leche • Sal • Huevos • Dulce de leche repostero • (para la sartén) Manteca • Azúcar impalpable

carne para guisar (aguja) • cebolla tierna o larga • puerro • pimiento morrón rojo • pimiento morrón verde • zanahoria • tomate • caldo de verdura o carne