Vay Kitchen

Cookpad; dari sumber inspirasi sampai jadi sekolah, walaupun saya tidak bisa aktif di komunitas. Gallery ini hanya kumpulan resep simple dengan bahan seadanya sebagai pengingat dan koleksi pribadi. Semoga bisa menginspirasi juga. Terima kasih yang sudah like, cookmark dan cooksnap, salam kenal semuanya. Terima kasih Cookpad.

262 Siguiendo 1,285 Seguidores

Editar Perfil

Gabin Vla Susu

crackers gabin (saya pakai merk Khong Guan/Hatari) • air + 1 sachet kental manis (38gr), aduk • maizena • gula pasir • pasta vanilla • garam • margarin • minyak goreng
45 menit

12 pcs
Ayam Rica Rica

ayam paha • jeruk nipis • bombay • air • minyak goreng untuk menumis • cabe merah keriting • cabe rawit orens • bawang merah • bawang putih • tomat • jahe • kunyit •
45 menit

6 potong
Bolu Jadul Vanilla

telur • gula pasir • sdt • terigu protein sedang • margarin • skm putih + 2 sdm air • pasta vanilla
90 menit

Loyang D 20 ----
Tumis Buncis Ayam saos tiram

buncis, potong2 serong • daging ayam, potong2 • bawang merah, iris • bawang putih, iris • cabe rawit atau cabe keriting, potong2 • air • saos tiram • kaldu bubuk,1 sdt garam,1 sdt gula pasir
35 menit

4 porsi
Teh Sereh Nipis

teh celup aroma melati merk apa saja • teh tubruk jawa • sereh, potong2 lalu geprek • jeruk nipis, iris2 bulat • air • Madu untuk pemanis (opsional)
20 menit

4 orang
Pastel Gulung

tepung terigu • margarin • minyak goreng bersih • garam • air, masukkan bertahap • telur rebus, potong panjang jadi 10 • bihun jagung, rebus sampai lembut • wortel, potong dadu kecil • daun bawang, potong2 • bawang merah (tambahan saya), rajang kasar • bawang putih, cincang kasar • air •
1 jam

10 pcs
Kulit Risoles Gluten Free

tepung beras • tepung tapioka • telur • garam • minyak goreng bersih • air
45 menit

11 lembar
Tongseng Goreng Daging Sapi

daging sapi • kol/kubis • tomat merah (biasanya tomat hijau tp ngga punya) • cabe rawit merah utuh (tambah bila suka pedas) • sereh, geprek • daun salam • daun jeruk • air • kecap manis • gula pasir, merica bubuk, garam dan kaldu bubuk • cabe merah keriting • bawang merah •
35 menit

6 porsi
Telur Bumbu Kunyit Terasi

telur rebus • cabe merah besar • cabe hijau besar • daun salam • daun jeruk • peres santan kental (instant). Di resep asli pakai fiber creme • air • gula pasir, garam, merica bubuk dan kaldu bubuk • bawang merah • bawang putih • kemiri • kunyit (atau 1 sdm kunyit bubuk) •
40 menit

3 porsi
Brownies Mini

terigu protein sedang • coklat bubuk • baking soda • baking powder • air panas • kental manis coklat • pasta coklat • telur • gula pasir (boleh kurangi bila kurang suka manis) • pasta vanilla • margarin cair • minyak goreng bersih •
60 menit

17 pcs
Telur Dadar Barendo

telur ayam • bawang merah, iris halus • bawang putih, cincang halus • kol, iris halus • daun bawang, potong2 • daun jeruk, buang batangnya, iris halus • tepung bumbu serbaguna (saya pakai yang hot and spicy) • garam dan kaldu bubuk karena tepung bumbu sudah ada rasanya • air • Minyak untuk menggoreng
20 menit

1 porsi

1
Selai Coklat Homemade

coklat bubuk • tepung terigu • kental manis coklat • gulpas • vanili bubuk • air • margarin
40 menit

1 botol

1
Ayam Fillet Balado

ayam fillet (saya pakai bagian paha) • bawang merah uk kecil • daun salam • air • gula pasir, garam dan kaldu bubuk • cabe merah keriting • cabe rawit merah • bawang merah • bawang putih • terasi
40 menit

5 porsi
Sayur Santan Labu Siam Tempe

labu siam • tempe • bawang merah • bawang putih • cabe hijau besar • lengkuas, geprek • daun salam • santan segitiga • air • kunyit bubuk • gula pasir, merica bubuk, garam dan kaldu bubuk
40 menit

7-8 porsi
Tumis Daging 3 Saos

daging sapi • bombay, potong2 panjang • jahe, geprek • daun bawang, potong2 • cabe merah besar, potong2 (saya pakai cabe merah keriting karena ngga punya) • margarin untuk menumis • bumbu instant marinasi • baking soda (untuk mengempukkan daging) • maizena (untuk mempermudah peresapan bumbu ke dalam daging) • air • minyak goreng bersih • kecap manis •
40 menit

5 porsi
Telur dadar kuah kecap

telur • garam dan merica bubuk • bawang merah, iris • bawang putih, iris • cabe merah atau rawit (sesuai selera), iris • air • kecap manis • saos tiram (tambahan saya) • garam, gula pasir dan kaldu bubuk
30 menit

3 porsi
Oseng Tahu Kacang Panjang

tahu putih • kacang panjang • bawang merah • bombay • bawang putih • cabe merah keriting • cabe merah halus • daun salam • lengkuas, geprek • air • saos tiram • kecap manis •
30 menit

4 porsi
Oseng Ikan Keranjang

kerajang ikan cue tongkol (saya beli jadi sudah dipotong2) • bawang merah • bawang putih • cabe merah campur rawit merah (sesuai selera aja) • cabe hijau besar • daun salam • daun jeruk • lengkuas, geprek • air • saos tiram • kecap manis • gula pasir, merica bubuk garam dan kaldu bubuk
40 menit

5-6 porsi
Ayam Goreng gluten free

ayam fillet paha • tepung beras • tepung tapioka • maizena • garam • bumbu instant marinasi (tambahan saya, opsional)
30 menit

6 potong
Brownies panggang

dcc (coklat batang) • margarin • minyak goreng bersih • terigu protein sedang • coklat bubuk • telur • gula halus atau gula pasir butiran halus (saya blender dulu) • Topping bebas (saya pakai kacang tanah cincang dan almond sangrai)
30-35 menit

loyang 20x20 ----