🤘😎 Bea Ruegsegger

pez dorado o similar de 6 kilos o más • Limones frescos en rodajas finas • Perejil fresco • cebollas cortadas en rodajas finas • sal y pimienta

huevos • harina leudante • azúcar común • esencia de vainilla • leche líquida • aceite común natura o cualquier otra de calidad • café instantáneo • cacao en polvo Nesquik o similar • polvo Royal

harina leudante • leche y 40 gr aceite • huevo • azúcar • café instantáneo • cacao en polvo • Vainilla opcional • chocolate templado (yo uso semiamargo Moldate) • Granas o lo que prefieras. Me encantan los colores💙💛💙

Savarin de cerámica • arroz blanco hervido • salchichas (opcional) • zapallito verde rallado finito • morrón rojo y medio verde picados finitos • verdes de apio, cebolla de verdeo, puerro, ciboulette • huevos batidos • Condimentar a gusto sin sal en lo posible

arroz integral crudo • lentejas crudas sin piel • porotos • garbanzos crudos y pelados • zanahoria cruda rallada finita • arvejas partidas crudas • champignones trozados • Condimentar a gusto. Yo usé mi MASALA • caldo a elección • salsa pomarola o la que te guste

huevo sin cáscaras (2 unidades medianas) • azúcar • harina leudante • Vainilla o ralladura de cítricos

huevo • leche líquida • polvo de hornear • harina leudante • Dulce...20 gr azúcar • Salado... 5 gr sal fina

huevos • naranjas peladas y en gajos • mandarina pelada y en gajos • azúcar • harina leudante • polvo de hornear. Agregar antes de meter al horno • aceite • té de Esencia de vainilla si gustan

coliflor hervido con sal sin pasarse de cocción • huevos batidos • Restos de papas fritas, jamón, queso, milanesa, carne cortadita • Yo usé papas fritas, queso rallado y un molde redondo de 22 cm • Condimentos a gusto • fécula de maíz

azúcar • huevos • leche • Vainilla • aceite • harina leudante • Chips o trozos de chocolate templado

pouch o lata de lentejas • huevos • Sal y pimienta a gusto

harina 000 • agua tibia • levadura seca • sal fina • azúcar común

harina 000 • harina leudante • levadura en polvo • huevo • leche líquida • agua tibia • sal fina • azúcar • polvo de hornear • Usé moldes de silicona para hornear muffins o cupcakes o dariole • El primero de 1 hora y en 1 bowl grande. Desgasificar la masa • Hacer bollitos y acomodarlos en los moldes. Dejar leudar 45 min •

huevos • oliva • leche • harina leudante • harina común • anchoas con aceite y todo • Restos de pickles, cebollitas, morrón, zanahoria, provenzal • a 500 gr mozzarella rallada gruesa

pan sin corteza • leche • pasas de uva sin semillas (me encantan) y puede ser menos • huevos • Esencia de vainilla • azúcar • azúcar • agua • Olla essen • Savarín

coco rallado • azúcar común • huevos • Molde de silicona o placa para hornear o • Manga y pico ruso cuadrado

harina 000 • levadura seca • polvo de hornear • sal • azúcar • aceite de oliva • leche líquida tibia • agua tibia

harina 000 • agua • levadura seca • azúcar • sal fina

harina integral ultra fina • agua • levadura seca • sal fina • azúcar

cebolla de verdeo picada • huevos revueltos • arroz blanco hervido al dente • Sal y pimientas a gusto • Oliva