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Marta Ardavin

Marta Ardavin

@Marta270114
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  • Recetas (203)
  • Cooksnaps (4)
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    Filetes rusos de pollo 🐓

    carne picada de pollo • pan rallado • vinagre (opcional) • huevo • cebolla • ajo • comino • sal • orégano • pimienta • perejil • aceite de oliva
    • 30 minutos
    • 2 comensales
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    Espaguetis al ajillo

    Espaguetis • ajo • guindilla de cayena • Aceite de oliva virgen extra • Orégano seco (opcional) • Sal y pimienta
    • 20 minutos
    • 4 personas
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    Palomitas de pollo

    Pollo molido • Huevos • Pan molido crujiente • Harina de trigo (140 gramos) • Sal • Sal de ajo • Pimienta molida • Aceite
    • 15 minutos
    • 3 raciones
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    Gyozas de pollo

    obleas de gyozas • pollo cocido y muy picado • chalotas • puerro • tallitos de cebollino • jengibre fresco • salsa de soja • aceite de sésamo • aceite oliva virgen extra • mirin
    • 1 h 20 minutos
    • 4 personas
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    Espaguetis al ajillo

    espaguetis • ajo • guindilla • Aceite de oliva virgen extra • Queso parmesano (opcional) • Orégano seco (opcional) • Sal y pimienta
    • 20 minutos
    • 4 raciones
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    Pollo broaster

    pollo • harina • huevos • leche • maicena • Ajo en polvo • Pimienta negra • Pimentón picante • Aceite • sal
    • 30 min
    • 3 - 4 raciones
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    Patatas guisadas con chorizo

    patatas grandes • chorizo • cebolla • ajo • pimiento verde • Agua • Aceite de oliva • Sal • pimentón • laurel • Perejil picado
    • 40 minutos
    • 5 raciones
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    Pollo empanado al estilo chino

    pechugas de pollo • salsa de soja • huevos tamaño L • ajo • jengibre molido o un trocito del mismo tamaño que el ajo • maizena • aceite de oliva virgen extra • sal
    • 20 min + macerado
    • 4 personas
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    Lasaña boloñesa

    Salsa boloñesa con carne • para lasaña 12 • Queso rallado • Mantequilla • Harina de trigo • Leche • Sal, pimientos negra y nuez moscada
    • 1 hora
    • 6 personas
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    Fideuá de langostinos, sepia y calamar

    caldo de paella o fideuá • fideuá • sepia • langostinos • tomate frito • ajo • pimentón dulce • aceite • sal • ajo • huevo • Aceite de girasol
    • 45 minutos
    • 5 raciones
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    Tallarines al wok

    tallarines chinos o normales • pimiento rojo y medio pimiento verde • cebolla mediana • zanahorias medianas • ajo • cebolla verde • raíz de jengibre fresco • brotes de soja • hongos shiitake (puedes usar de otro tipo también) • Sal y salsa de soja • glutamato de sodio (opcional) • Aceite vegetal Aceite de sésamo
    • 30 min
    • 2 raciones
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    Gapazcho a mi manera

    cebolla • pimiento verde • ajo • tomate triturado • Agua • pan • aceite • vinagre • sal
    • 20 min
    • 4 raciones
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    Espaguetis carbonara

    espaguetis • cebolla • bacon • nata para cocinar • Aceite • Sal y pimienta • Agua para cocer los espaguetis
    • 40 min
    • 3 raciones
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    Secreto ibérico a la plancha

    Secreto de Cerdo (Mejor si es ibérico) • Aceite de Oliva Virgen Extra • Pimienta negra y sal
    • 15 min
    • 4 personas
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    Gulas con gambas al ajillo

    gulas • gambas (pueden ser frescas o congeladas) • ajo • Guindilla al gusto (yo no sé la echo mucho porque me sienta mal) • Aceite de oliva virgen extra y sal • Perejil • ¡Pan para mojar!
    • 20 min
    • 4 personas
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    Mollete kebab o kebab en casa a mi estilo

    Molletes • Carne kebab mixta, ternera o pollo • Queso • Bacon
    • 20 min
    • 1 ración
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    Burger de salmón y merluza

    salmón • merluza • huevo • cebolleta o cebolla • pan rallado • Sal y Pimienta negra
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      Espárragos verdes a la plancha

      Espárragos trigueros • Sal gorda • Aceite de oliva 2 cs (cucharadas soperas)
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        Arroz con pollo al curry

        agua (480 mililitros) • arroz • pechuga de pollo • curry • cebolla picada • caldo de pollo • postre de aceite de oliva • mantequilla • sal, pimienta y perejil picado
        • 30 minutos
        • 4 personas
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        Pollo al curry

        pechugas de pollo • calabacín • cebolla • ajo • pimiento verde, 1 rojo y 1 amarillo pequeños • curry • pimienta negra molida • guindillas • cúrcuma • jengibre • comino • nuez moscada •
        • 4 personas
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