Garbanzos cocidos • huevo (o 1 cda de harina de garbanzo + 2 cdas de agua para versión vegana) • Cebolla chica picada • Ajo picado • Avena instantánea o pan rallado integral • Comino • Pimentón • cantidad a gusto Perejil fresco picado • a gusto Sal y pimienta • Aceite de oliva