Monica Viviana Salvo

agua(1 litro 1/2) • caldos(sabor a elección) • leche en polvo (60 gramos) • polenta cocción rápida (33 gramos de polenta por taza de agua)

huevos • leche • harina 000 • corrito de aceite

Primera preparación • avena tradicional • semillas de lino • pasas de uva sin semillas • centímetros cúbicos de agua fría • yogurt natural sin azúcar • esencia de almendras o el sabor que más te guste • centímetros cúbicos de aceite de girasol • Preparación

harina leudante • azúcar • manteca • leche • huevos • manzanas grandes

Ingredientes para la masa • Harina • Leche en polvo 26 gr o 3 cucharadas colmadas • Levadura instantánea tipo postre • Manteca a temperatura ambiente • Azúcar • Huevo • Esencia de vainilla • Agua tibia • Relleno • Manteca y azúcar • Otros •

huevos • (= al pote de yogurt) de azúcar • (= al pote de yogurt) de aceite • chico de yogurt, si es yogurt bebible poner dos medidas • (= al pote de yogurt) de harina leudante • Ralladura de 1 limón, o esencia según el sabor elegido • Colorante, opcional (apenas una pizquita)

harina 0000 • agua tibia(500 cc) • sal fina al ras • Levadura virgen 1 cucharadita tipo postre • Manteca o grasa 150 gr o aceite ½ taza (puede variar según el gusto del que haga la masa)