Heny Widiastuti

Aku seorang ibu rumah tangga asli Pacitan yang hobby cooking & baking...selalu penasaran untuk mencoba resep-resep baru. Dan apa yang aku share di sini semoga menginspirasi dan bermanfaat untuk semuanya...agar kita bisa sama-sama belajar. Silakan direcook dan mengirim cooksnapnya, dan jangan lupa cantumkan sumber resepnya ya... Terima kasih sudah mampir di resepku semoga suka dengan hasilnya...dan terima kasih juga yang sudah follow aku, mengirim cooksnapnya, dan ngelike resep-resepku...🙏🥰🤗
#16062019
~Golden Apron 2 th 2020
~Golden Batik Apron th 2023
~Top 100 Authors th 2022
~Balon Challenge Apron 2024
~Apron #BerbagiRasaRamadan 2025
~Golden Apron Special 2025

387 Siguiendo 2,573 Seguidores

Editar Perfil

Tahu Bakso Daging Sapi

tahu coklat (goreng) • daging sapi, potong-potong, giling • Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung • telur • bawang putih • bawang putih goreng • bawang merah goreng • lada bubuk • kaldu bubuk • garam (agak peres) • gula pasir • baking powder •
2 jam

29 bh
Lupis

beras ketan • Santan Rose Brand (65 ml) • garam • air jus pandan + 150 ml air (total 200 ml) • pasta pandan • daun pisang (lebar 8 cm) + lidi, untuk membungkus • kelapa parut agak muda (buang kulit arinya), beri sedikit garam, kukus dengan daun pandan • kinca gula merah
2 jam

23 bungkus
Kinca Gula Merah Aroma Nangka

gula merah • Gula Pasir Rose Brand • daun pandan, simpulkan • nangka, potong-potong • garam • air
30 menit

1 mangkuk
Sambelan Ikan Asap Daun Kemangi

ikan hiu asap/kalak'an (atau ikan asap jenis lain) • tahu coklat/goreng, @ dipotong menjadi 4 • daun kemangi • tomat, potong kasar • bawang merah, iris halus • gula pasir • garam • kaldu bubuk • saus tiram • kecap manis • minyak untuk menumis • air •
45 menit

5 orang
Jangan Lombok Tempe & Kikil

tempe, potong dadu • kikil dan tetelan sapi yang telah direbus, potong dadu • cabe ijo keriting, potong serong • cabe rawit merah, utuhkan • cabe rawit ijo, utuhkan • daun salam • daun jeruk • serai, geprek • lengkuas, geprek • gula merah • kaldu bubuk • santan kental •
60 menit

5 orang
Tetelan Sapi & Tomat Ijo Masak Kecap Pedas

tetelan sapi, rebus sampai empuk, potong-potong • tomat ijo, potong kasar • cabe ijo keriting, potong serong • bawang merah, iris-iris • daun salam • lengkuas, geprek • lada bubuk • kaldu bubuk • gula pasir • saus tiram • kecap manis • air kaldu rebusan tetelan •
60 menit

5 orang
Pepes Tahu

tahu putih • telur • kemangi • tomat merah, potong-potong • cabe rawit merah, utuh • daun bawang, potong agak kasar • gula pasir • kaldu bubuk • minyak untuk menumis • daun pisang + lidi untuk membungkus • cabe merah keriting • cabe rawit merah •
60 menit

6 bks
Es Poteng Khas Makassar

tape singkong • susu kental manis • sirup cocopandan • air dingin (aku pakai air kelapa muda) • es batu
30 menit

2 gelas
Mie Nyemek (Pakai Mie Instan)

mie goreng instan (@129 gr / jumbo) • telur • pakcoy, potong-potong • kol, potong-potong • daun bawang, potong kasar • daun seledri, potong kasar • saus tiram • kecap manis • saus cabe • gula pasir • kaldu bubuk • air •
30 menit

3 orang
Bakpao Labu Kuning

tepung terigu protein rendah • Tepung Maizena Rose Brand • Gula Pasir Rose Brand • labu kuning kukus yang sudah dihaluskan (aku pakai 80 gr) • ragi instan • baking powder • air dingin (aku pakai 70 ml) • Margarin Rose Brand • Pasta kacang merah
1 jam 30 menit

11 bh
Pasta Kacang Merah

kacang merah • Gula Pasir Rose Brand • Minyak Goreng Rose Brand • Tepung Ketan Rose Brand • air • garam
2 jam 30 menit

±700 gr
Lodeh Rebung & Daun So

rebung, rebus sampai empuk, tiriskan, peras • daun so • gula merah (aku tambah gula pasir sedikit) • kaldu bubuk • garam • daun salam • lengkuas, geprek • santan kental • santan cair • minyak untuk menumis • cabe rawit merah • bawang merah •
45 menit

6 orang
Udang Saus Tiram

udang • cabe merah besar, potong kasar • cabe hijau besar, potong kasar • daun bawang, potong kasar • bawang bombay, iris kasar • bawang putih, geprek, cincang • jahe, cincang • minyak untuk menumis • gula pasir • lada bubuk • kaldu bubuk • garam •
40 menit

4 orang
Martabak Telur Kol & Kornet

kulit lumpia • telur bebek (bisa diganti telur ayam) • kornet sapi • daun bawang, iris agak halus • kol, iris agak halus memanjang • bawang bombay, cincang • bawang putih • lada bubuk (peres) • kaldu bubuk rasa sapi • garam • minyak untuk menggoreng
45 menit

9 bh
Oseng Buncis dan Kikil

kikil/kulit sapi, rebus, potong-potong • buncis, potong serong • tempe, potong-potong, goreng setengah matang • cabe ijo keriting, potong serong • cabe rawit merah, potong serong • bawang merah, iris halus • bawang putih, iris halus • daun salam • lengkuas, geprek • saus tiram • kecap manis • kaldu bubuk •
60 menit

4 orang
Bihun Kuah

bihun jagung, rendam air panas, tiriskan • tepong (paha atas) ayam kampung, rebus, suwir-suwir • telur • wortel, potong korek api • pakcoy, potong kasar • kapri, buang ujung-ujungnya • tomat merah, potong jadi 6 • daun bawang, iris kasar kasar • daun seledri, iris kasar • lada bubuk • gula pasir • kaldu bubuk •
45 menit

4 orang
Keripik Sukun

sukun mentah, iris tipis • air • kaldu bubuk • margarin • minyak untuk menggoreng • sukun mentah, iris tipis • air • garam • margarin • minyak untuk menggoreng
4 jam

700 gr
Jangan nDeso Udang & Tahu

udang, aku pakai udang brambang (udang laut kecil) • tahu, potong dadu, goreng setengah matang • pete • cabe ijo besar, potong serong • bawang merah, iris halus • daun salam • lengkuas, geprek • gula merah (aku tambah sedikit gula pasir) • kaldu bubuk • garam • santan kental • santan cair •
60 menit

6 orang
Semprit Kopi Cappucino

gula halus • gula palm • butter • margarin • garam • Good Day Cappucino • telur • Nescafe classic (larutkan dengan air hangat 1,5 sdt) • susu bubuk • tepung terigu protein rendah (Kunci Biru) • chocochips
2 jam

2,5 toples tabung 600 ml
Kue Kering Kacang Mentega

mentega + margarin • gula palm • gula halus • vanili • garam • telur • selai kacang creamy • tepung terigu protein rendah (Kunci Biru)
2,5 jam

2,5 toples tabung 500 ml