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Maria Gimenez
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Maria Gimenez
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Tortilla de papas
papas
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tazón de aceite
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Condimentos
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sal
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pimienta
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huevos
Maria Gimenez
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Ñoquis de papas
papas medianas a chicas
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harina común 000 o 0000 ceros
•
huevo
•
Condimentos sal y pimienta
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Carne picada,
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cebolla
•
condimentos
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puré de tomate
Maria Gimenez
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Tortas fritas
Harina 0000
•
grasa de vaca
•
agua con sal gruesa a gusto
•
grasa para fritarlas
