Chiles guajillos limpios (desvenados y sin semillas • tomatillos Verdes • jitomate • ajo pelados • cebolla en juliana • epazote • Sal, aceite y agua la necesaria
huevos • harina de almendras • endulzante • sal • polvo de hornear • Aceite apto para freír (use oliva y coco) • vainilla • vinagre • Manga con un orificio de 1 cm diámetro