kasf

bizcochuelo, o pionono. • para el ganache: • de chocolate semi amargo. • de crema de leche • para el chantilly: • de azucar, • crema de leche, • de dulce de leche repostero. • Opcional: • nuez, crocantitos, chips o lo q mas les guste!!

harina 0000 • polvo de hornear • bicarbonato de sodio • azucar comun • azucar negra • huevo • yema • manteca pomada • esencia de vainilla • chispitas de chocolate • nuez bien picada

yemas • sal • azúcar • harina 000 ó 0000 • claras

Para las galletas: • harina 0000 • sal • polvo para hornear • bicarbonato de sodio • canela en polvo (opcional) • manteca • azúcar común • huevos • Para el relleno de espuma de vainilla: • agua • miel •

harina 0000 • levadura • azúcar • agua tibia • sal fina • grasa

harina 0000 • levadura • agua tibia • materia grasa • sal • azúcar

manteca pomada • azúcar impalpable • huevos • harina 0000 • polvo de hornear • fécula de maiz • leche • esencia de vainilla • rayadura de cítricos • chocolate semiamargo

levadura • harina • leche • azúcar • huevos • frutas • pasas