Abita Larrosa

tomates cherrys • ajo • aceite de girasol (se puede hacer con oliva pero no me gusta someter el aceite de oliva a temperatura, así que prefiero usar girasol, pero si, se puede) • Pimentón dulce • sal a gusto • azúcar blanca común • Albahaca deshidratada • Romero deshidratado • muy pequeña de vinagre de alcohol para dar un toque más agridulce

tomate cherry • pepino mediano • semillas de su preferencia, yo usé uno con: Lino, mix ensaladas y girasol • vinagre de alcohol • limón o 3 cucharadas de jugo • sal (yo usé Himalaya fina a gusto) • levadura nutricional SIN SABOR • aceite de oliva o girasol (yo usé girasol pureza, pero con oliva también queda bien) (si tienen la oliva mezcla con girasol mucho mejor, yo no tenía más)

harina (más o menos, porque yo quizás le puse un poco más pero no pesé nada, fue a ojo) (Favorita 000 fue la que yo usé pero cualquier 000 sirve) • grasa de vaca (a ojo.. derretis la grasa y le vas poniendo) poner suficiente para que no se pegue y no haya necesidad de enharinar la mesada es esencial, • sal • agua tibia (yo la puse a ojo pero más o menos es lo que calculo, también depende la cantidad de grasa que pongas así que mientras quede blanda lo dejo a tu criterio) • (yo usé 1 kg 100) de bola de lomo • cebollitas de verdeo • perejil • morrón rojo grande • morrón amarillo • huevos hervidos • cebolla morada (a mí me gusta mucho más la cebolla morada porque es menos ácida) • sal a gusto (yo uso Himalaya y puse en el centro de mi mano lo que yo consideré) •

huevo • avena colmadas • cacao (yo usé Nesquik) • manzana rallada (roja o verde no importa) • semillas de lino • polvo de hornear • manteca derretida o 1 cucharadita de aceite de neutro o girasol

bananas maduras • huevos • manteca • aceite de girasol • esencia de vainilla • chocolino • harina 0000 • polvo de hornear • chocolate con maní picado (o podés poner nueces, a mí no me gustan)

harina 0000 (también sirve 000) • azúcar común • manteca • grasa vacuna (o 4 de cualquiera de las 2, sirve igual) • esencia de vainilla • Ralladura de 1 naranja (o limón en caso de no tener) • levadura seca o medio cubo de levadura fresca (yo hice con seca por preferencia) • agua tibia para unir (aproximadamente)

harina común • sal • grasa derretida • Para la esponja de levadura: • de levadura seca • de azúcar • harina • agua • de grasa • de harina

Harina leudante • azúcar • esencia de vainilla • huevos (o dos grandes) • agua • Vinagre (si tenés, si no no pasa nada) • Polvo de hornear • huevo para pintar • Dulce de tu preferencia (yo usé membrillo)

harina 000 o 00 • de agua • aceite de oliva virgen extra • sal • Para el fermento: • Levadura seca o 10gr levadura fresca • azúcar • harina • Agua • Toppings a tu gusto: yo usé • Aceituna, Ajo, Perejil, Tomate y Sal Gruesa

Harina común • Levadura seca o 15 gr fresca • Leche • Azúcar • Vainilla • Aceite • Pastelera o dulce de leche. (Si quieren receta de pastelera, también subo si no hay varias en internet)

harina • levadura • Azúcar • Sal • Agua • Manteca

chorizos de cerdo o mezcla • Cebollas • Ajos • Morrón rojo • Tomates perita en lata • Aceite de girasol • Especias: Provenzal, pimentón y sal • Para los panes: • Levadura • Harina • Sal y azúcar • Agua tibia •

ravioles 4 porciones • lata de atún (yo usé campagnola) • Crema de leche • Manteca • Leche • harina o maicena • Pimentón • Queso rallado (comprá para rallar, yo usé sardo) • Queso cremoso • Agua y aceite

Para la milanesa: • pechuga • huevos • perejil • Sal y provenzal • Pan rallado • Avena • Para la tortilla: • papa • Orégano y Sal • huevos • ACEITE para fritar

Para la salsa cheddar: • leche • queso cheddar en fetas • harina • pimentón • lata de lomitos de atún ahumados • fideos al huevo

harina integral • avena (yo usé copos enteros) • polvo de hornear • bicarbonato de sodio • huevos • más de media taza de leche (3/4) • aceite • Café de su elección a gusto (yo usé malta)

Prelisto de ñoquis Luchetti • Batata • queso • pechuga de pollo • Condimentos a gusto • Puré de tomate • Carne picada (250 gr) • Cebolla • tomate

Tapas de Pascualina (yo compré 2 de 2c/u) • Carne picada (yo usé 750gramos aprox) • Acelga • zapallito verde • zanahoria • cebolla morada • Sal • Condimentos (yo usé solo pimentón y mostaza savora) • huevos • Pedacito de queso cremoso

harina común (yo usé cañuelas) • levadura levex (no usen en cubito xfa) • Agua calentita • Leche tibia • Sal • Grasa para freír • azúcar

Arroz integral • Pechuga grande • Lechuga • Tomate (usé grandes) • Brócoli • Zanahoria • Huevos • Semillas de pajarito🤣 • Aceite • Limón • Sal • Curry para el pollo (opcional)