melii cousillas

harina • mantequilla • sal fina • azúcar glass • huevo • leche fría • zumo de limón • agua • Maicena • azúcar glass • mantequilla • yemas de huevo •

bananas chicas bien maduras (o 2 grandes), pisadas con 1 cucharada de miel • taza* de azúcar de caña integral • aceite neutro (girasol, maíz) • pasas de uva • agua • harina integral • harina leudante (harina con levadura. También podemos usar harina y un sobre de levadura por separado) • copos de avena • esencia de vainilla • (La medida de la TAZA es de aproximadamente 250 gr pero lo mejor es que utilicemos una misma taza para medir todo)

remolacha hervida • frutillas • naranjas exprimidas (colada) • miel • gotitas de lima

levadura activa • agua tibia (37 ºC) • de taza de leche tibia • manteca o margarina • huevo • de taza de azúcar • sal • harina • aceite vegetal • manteca o margarina • azúcar impalpable • esencia de vainilla •

zapallo anco o calabaza • zanahoria • cebolla • papa • Sal y pimienta • Agua o caldo • Pan (puede ser fresco u oreado) • Aceite o manteca • Ajo (opcional) • Perejil fresco o deshidratado (se puede usar provenzal)

carne picada • cebolla • ⁄2 morrón verdeo o rojo • ⁄2 atado de cebolla de verdeo • huevos duros • Pimentón, orégano y comino a gusto (opcional) • Tapas para empanadas criollas