Bernat Marimon

masas de empanada • pimiento rojo • pimiento verde • cebolla • Tomate triturado casero • Vino blanco • ajo • Atún/bonito del norte • huevos

ajos • pimiento verde • pimiento rojo • alcachofas • tomates • Gambas • Cigalas • Sepia entera • Arroz para 4 personas • Berberechos • Mejillones • Caldo de pescado, 3 de caldo por 1 de pescado

masa de hojaldre • huevo • leche • azúcar • cucharadit de maizena • manzanas • Mantequilla para untar • Ratafia (opcional)

ternera para estofado • cebollas • pimiento verde • pimiento rojo • tomates para rallar • ajo • Caldo de cocido • vino blanco • Pimentón picante • cayena

patatas • cebolla • rodaballo • limón • Pimienta • Pimentón picante • vaso de vino blanco • Perejil • ajo

lomo de cerdo • tortillas de harina o maíz • vinagre blanco • zumo de piña • achiote en polvo • chile en polvo • ajo molido • pimienta • comino • sal • orégano • piña •

almejas • sepia entera • pimiento verde • pimiento rojo • alcachofa • Fideos • gambas • ajo • cebolla • Caldo de pescado • tomates para rallar o tomate frito

patata • colitas de rape • cebolla • tomates maduros • Caldo de pescado • vino blanco • ajo • Almendras • Avellanas • Perejil • Aceite de oliva