Daiana Telesca

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Daiana Telesca

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Canastitas de Atún

cebolla • cebolla de verdeo • huevos • atún • queso crema • Sal y provenzal
- 8 canastitas
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Canastitas de Calabaza

calabaza • champignones • cebolla • leche • queso crema • nuez moscada • sal • Tapas de empanadas
- 8 canastitas
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Guiso de lentejas (con cerdo y chorizo)

lentejones/lentejas (ver paso 1) • cebolla • morrón • ajo • zanahoria • papa grande • cerdo (o carne a gusto) • puré de tomate • chorizo colorado/salamin • caldo de verduras/carne • Especias (sal, pimienta, pimentón, orégano, azúcar, etc)
- 5 porciones
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Tarta de brócoli al champignon

huevos • nuez moscada • cebolla • champignon • brócoli • tapa para tarta • queso crema • leche
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Arroz con Pollo

Arroz • Morrón rojo • Cebollas • Zanahoria • Ajo • Pechuga de pollo cortada en • Especias (Sal, Pimienta y Provenzal) • Puré de Tomate
- 6 porciones
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Risotto de Verduras

Cebolla • Ajo • Cebolla de Verdeo • Berenjena • Zanahoria rallada • Morrón rojo • Champignon • Huevo • Arroz • Caldo saborizante de verdura/carne • Sal • Azúcar •
- 4 porciones
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Calabaza rellena de pollo(c/ salsa de champignon mostaza y miel)

calabaza entera • pollo trozado • soperas de leche • supera de mostaza • miel • cebolla picada • champignon cortado • Especias a gusto
- 2 raciones