Estanislao Gómez Data

langostinos pelados crudos • Aceite de oliva • vino blanco • Pimentón • Pimienta de cayena • Perejil • ajo

Langostinos • Anillos de calamar • Mejillones media calva 20 • Harina • Harina leudante • Pan rallado • huevos • Crema • Queso sardo • Sal a gusto • Pimienta a gusto

Anillos de calamar • huevos • Harina 000 • Harina Leudante • Sal

Masa Philo • Espinaca • cebolla colorada • champignones • Queso gruyère • Queso gouda • almendras picadas • queso tipo philadelphia • Sal y pimienta a gusto