pollo entero y • 2 contramuslos • Ralladura de 1 naranja y 1 limón • Zumo de naranjas • Zumo de limón • Sal, • pimienta, • ajo en polvo o natural • Mostaza dijon y 1/2 antigua • miel • Maicena para espesar la salsa al final
cebolla • ajo • zanahorias pequeñas • Champiñones laminados • Brócoli • Camarones opcional • Sal • Avecrem • aceite • soja (Opcional) • Agua o caldo para cocinar un poco las verduras