arroz largo fino de cualquier marca NO PARBOLIZADO (el vaso que uso es de un yogur de 120 gr) • agua (el mismo) • aceite de girasol u oliva • ajo picados • cebolla mediana picada (no la puse en esta oportunidad) • apio picado (tallos y hojas) • zanahoria mediana rallada • Sal y pimienta a gusto