huevos • azúcar mascabo • ricota descremada o común sin líquido • aceite neutro • leche descremada o común • esencia de vainilla, ralladura de algún cítrico • harina de avena o integral (le puse h de avena) • harina leudante o en reemplazo harina 4 ceros • polvo de hornear (en mi caso porque use h leudante) • pasas de uvas en la receta original usan arándanos