erika Martínez

soya • jitomates • cilantro • pepinos • jícama • cebolla • zanahorias • sal • pimienta • salsa inglesa • naranja, su jugo (o poquito refresco de naranja) • tostadas o galletas saladas •

chiles guajillo • ajo • cebolla • cerveza • sal • requesón • totopos o tostadas

carne de puerco maciza • chile guajillo • chile ancho • chile de árbol • cebolla • ajo • pimienta • cominos • sal • naranja, el jugo • laurel • orégano, muy poco