leche semidesnatada • arroz redondo (No vaporizado) • azúcar moreno • La piel de un limón • La piel de una naranja • canela en rama • buñuelo de patata
patatas medianas • berenjena • queso cuadrado (según el gusto de cada cual) • jamón york • tomate frito • tomates cherry • sal • Aceite de oliva • harina (para la bechamel) • de cebolla picado • yema de huevo • leche (para el puré) •
pimientos cortados en juliana • tomate frito o salsa de tomate casero • cebollas cortadas en juliana • Aceitunas verdes o negras según el gusto • pequeña de anchoas • Queso parmesano rallado o mozzarella o mejor si es una mezcla • jamón serrano • Orégano • harina de fuerza • levadura de panadero • aceite de oliva o manteca de cerdo • sal •