Lucas Montilla

maíz pisado blanco • porotos alubia • falda • pechito de cerdo • cebollas • chorizo colorado • panceta ahumada • Calabaza o un zapallo • Aceite, • Cebolla de verdeo • Pimentón

filet de merluza • huevos • Harina común • Provenzal, Sal y Pimienta • Aceite para freír

harina 0000 • agua tibia • levadura seca • sal • azúcar • grasa vacuna • harina

harina 000 • harina 0000 • azúcar • levadura seca • leche • sal • Esencia de vainilla • manteca • harina

harina 0000 • agua • levadura seca • sal • azúcar • margarina • harina

harina común 0000 • azúcar • leche tibia • agua tibia • manteca • huevo • levadura seca o 30Gr de levadura fresca • sal

y 1/4 de azúcar • huevos • aceite • y 1/4 de harina leudante • Esencia de vainilla • Manzanas

de osobuco • cebollas • morrón • Cebolla de verdeo • Tapas de empanadas (24) • huevos • Grasa • papá(opcional) • Condimentos

harina común (000-0000) • agua • leche • sal • azúcar • manteca • levadura seca

discos de pascualina • latas de choclo • cebolla grande • morrón • huevos • Sal y provenzal • leche • manteca • Maizena • Queso cremoso

harina 000 • agua tibia • levadura seca o 20 de levadura fresca • sal • grasa

huevos • harina • azúcar • pote de crema de leche (200 ml) • Esencia de vainilla a gusto

fécula de mandioca • manteca pomada • leche fría • polvo de hornear • sal • huevos • Queso duro o semiduro

papas medianas • huevos • cebolla mediana • Ajo y perejil • Sal a gusto • Aceite para freír

harina común • agua tibia • aceite • sal

harina leudante • polvo de hornear • huevos • Azúcar • aceite de oliva o girasol • limón (jugo y ralladura) • azúcar impalpable • Jugo de limón

Harina común • Azúcar • levadura seca • huevo • leche tibia • agua tibia • manteca pomada • Esencia de vainilla a gusto • Aceite para freír

lentejas • carne (cuadril) • panceta ahumada • chorizo colorado • cebolla grande • morrón rojo • Batata o papa • Puré de tomate • Condimentos a gusto