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Deepa Paliwal

Deepa Paliwal

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  • Cooksnaps (103)
  • गिलोय की चाय

    पानी डेढ़ • गिलोय की पत्तियां • शहद • तुलसी की पत्तियां
    • १० मिनट
    • १-२ लोग
  • खीरा अदरक नींबू पानी

    खीरा • अदरक एक इंच टुकड़ा • पुदीने के पत्ते • काला नमक • चीनी • नींबू का रस • सोडा वाटर आवश्यकतानुसार • आइस क्यूब • पानी आवश्यकतानुसार
    • १० मिनट
    • २-३ लोग
  • मटर पनीर

    पनीर • फ्रोजन मटर • टमाटर • हरी मिर्च • अदरक एक इंच टुकड़ा • सरसों का तेल • जीरा • तेजपत्ता • काजू • हल्दी पाउडर • धनिया पाउडर • देगी लाल मिर्च पाउडर •
    • २५-३० मिनट
    • ४-५ लोग
  • होममेड दही वड़ा

    धुली उड़द दाल • अदरक एक इंच टुकड़ा • हरी मिर्च • काला नमक • हींग • ताज़ा दही • पिसी हुई चीनी • जीरा पाउडर • देगी लाल मिर्च पाउडर • चाट मसाला • होममेड हरी चटनी स्वादानुसार • इमली की मीठी चटनी स्वादानुसार •
    • २५-३० मिनट
    • २-३ लोग
    • 1
  • हाजमोला मोजिटो

    हाजमोला 2 पैकेट • नींबू कटे हुए एक • पुदीने के पत्ते • सोडा एक गिलास • लाल मिर्च पाउडर और नमक सजावट के लिए
    • १० मिनट
    • २ लोग
  • सूजी रस्क

    सूजी • दूध • चीनी पाउडर या दाने • बेकिंगसोड़ा • बेकिंगपाउडर • तेल ग्रीस के लिए • इलायची पाउडर • वनीला एसेंस • मिल्क पाउडर • नमक
    • ४०-४५ मिनट
    • ४-५ लोग
  • केसर मावा मोदक

    होममेड खोया • देशी खांड • बारीक कटे हुए मिक्स ड्राई फ्रूट्स • इलायची पाउडर • गुनगुना दूध • केसर के धागे
    • १५-२० मिनट
    • ३-४ लोग
  • ब्रेड एग कैनोपी

    ब्रेड 4 स्लाइस • बारीक कटा हुआ प्याज • काॅर्न उबले हुए • अंडा • मैगी मसाला 1 पैकेट • नमक स्वादानुसार • काली मिर्च पाउडर • सफेद मेयोनेज़ • टोमाटोसॉस • पानी आवश्यकतानुसार
    • १०-१५ मिनट
    • २ लोग
    • 1
  • गहोत की दाल (कुल्थी की दाल)

    गहोत की दाल • काले चने • सोयाबीन दाल • राजमा • उड़द दाल • मंसूर की दाल • बारीक कटा हुआ प्याज़ 2 बड़े • कटा हुआ टमाटर • अदरक कद्दूकस किया हुआ • लहसुन बारीक कटा हुआ. 8-10 कलियां • बारीक कटी हुई हरी मिर्च • जीरा •
    • ३०-३५ मिनट
    • ४-५ लोग
  • कुरकुरी मसाला मैकरॉनी

    मैकरॉनी • नमक • तेल तलने के लिए • चाट मसाला • काॅर्नफ्लार • मैदा • देगी लाल मिर्च • अमचूर पाउडर • पानी आवश्यकतानुसार • करी पत्ता
    • १५-२० मिनट
    • ३-४ लोग
  • बनाना अखरोट केक

    पके हुए केले • निकले हुए अखरोट के दाने • गेहूं का आटा डेढ़ • रिफाइंड तेल या मक्खन • बेकिंगपाउडर • बेकिंगसोड़ा • नमक • दालचीनी पाउडर • वनीला एसेंस • ब्राउन शुगर
    • ४०-४५ मिनट
    • ४-५ लोग
  • बरबटी (लोबिया) की सब्जी

    बरबटी (लोबिया) • प्याज़ 1 बड़ा • आलू 1 बड़ा • टमाटर 1 बड़ा • लहसुन की कलियां • कटी हुई हरी मिर्च • जीरा • हल्दी पाउडर • देगी लाल मिर्च • सरसों तेल • नमक स्वादानुसार • धनिया पाउडर
    • २० मिनट
    • 2 लोग
  • गार्लिक बटर रेसिपी

    मक्खन (बटर) • लहसुन एक • नमक स्वादानुसार • पिसी हुई कालीमिर्च • बारीक कटा हुआ हरा धनिया • ओरेगानो इच्छानुसार
    • १० मिनट
    • ३-४ लोग
  • गुड़हल की चाय (हर्बल चाय)

    गुड़हल के फूल • शहद • नींबू • पानी
    • ५-६ मिनट
    • २ लोग
  • तोरी (गिलकी)की सब्जी

    तोरी। • स्लाइस कटे हुए प्याज़। 1 बड़ा • बारीक कटा हुआ टमाटर। • बारीक कटी हुई हरी मिर्च। • सरसों का तेल। • हींग। • जीरा। • जाखिया • धनिया पाउडर। • हल्दी पाउडर। • गर्म मसाला। • अदरक लहसुन का पेस्ट। •
    • २५-३० मिनट
    • ६-७ लोग
  • ककोड़ा(कंटोला) की सब्जी

    ककोड़ा • प्याज़ • जीरा • अदरक लहसुन का पेस्ट • हल्दी पाउडर • लाल मिर्च पाउडर • धनिया पाउडर • अमचूर पाउडर • हींग • सरसों का तेल • नमक स्वादानुसार
    • २०-२५ मिनट
    • ३-४ लोग
  • कुल्थी (गहोत) की दाल के पंराठे

    कुल्थी (गहोत) की दाल रात भर भिगोई हुई • प्याज बारीक कटा हुआ • नमक स्वादानुसार • तेल(सेंकने के लिए) आवश्यकतानुसार • अदरक • लहसुन 8-9 कलियां • हरी मिर्च • हींग • हरा धनिया बारीक कटा हुआ • गर्म मसाला • आटा • पानी आवश्यकतानुसार
    • १५-२० मिनट
    • ३-४ लोग
  • रागी (मडुवा) की रोटी

    रागी (मडुवा) का आटा • पानी आवश्यकतानुसार • देशी घी इच्छानुसार
    • १०-१५ मिनट
    • २-३ लोग
  • नवाबी सेवई

    बारीक सेवर्ई • पिसी हुई चीनी • ऑरेंज कलर • वनीला एसेंस • मिल्क पाउडर • देशी घी • दूध • कस्टर्ड पाउडर • चीनी • ड्राई फ्रूट्स बारीक कटे हुए सजावट के लिए
    • १५-२० मिनट (४.३० घंटे)
    • ४-५ लोग
  • पेरी पेरी मसाला

    देगी कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर • चीनी • चिली फ्लेक्स • काला नमक • सादा नमक • ओरेगानो • सौंठ पाउडर • काली मिर्च दरदरी कुटी हुई • अमचूर पाउडर • दालचीनी पाउडर • इलायची पाउडर या दाने
    • ५-१० मिनट
    • ५-६ लोग
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