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Madeleine Rada
@madesitamadesita
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No soy chef, pero cocino con amor 💕
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Recetas (27)
Cooksnaps (5)
Madeleine Rada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Cóctel de camarón con aguacate
Aguacate
•
limón
•
Camarones precocidos
•
Coco
•
Cebolla roja
•
Pimentón
•
Cilantro
•
salsa tomate
•
Mayonesa
•
Agua de ajo
•
plátano verdes
Madeleine Rada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Lengua guisada 😋
cebollín
•
Pimentón rojo y verde
•
Salsa tomate
•
Salsa mostaza
•
Salsa negra
•
Cerveza
•
Sal
•
Lengua de res
•
Maggie
•
cilantro
•
apio
•
tomate
•
2 h
5 platos
Madeleine Rada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Tortas de carne molida
Carne molida
•
harina de trigo
•
Huevo
•
cebollín
•
Sal
•
pimentón rojo
•
cebolla roja
•
ajo
•
tris de color, cubo de Maggie y orégano
1 h y 30 minuto
4 platoi
Madeleine Rada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Bocachico en leche de coco
Bocachico (debe estar arrollado)
•
coco
•
Cilantro
•
Pimentón rojo
•
Cebollín
•
Ajo
•
Yuca
•
Guineo verde
•
papas blancas grandes
•
Cebolla roja
•
Plátano verde
•
Agua
•
1 h 30mn
4 raciones
Madeleine Rada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Sancocho de Guandú con costilla de res
Guandú seco
•
Costilla de res
•
Yuca
•
ajo
•
Maggi
•
Papa blanca
•
Auyama
•
Plátano maduro
•
cebollín o cebolla roja
•
Ají topito
•
cilantro
•
Color
•
3h
10 platos
Madeleine Rada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Sopas de lentejas con costilla de res
costilla de res
•
Lentejas
•
tomate
•
Cebolla roja
•
ají topito
•
cebollín (cebolla larga)
•
cilantro
•
Sal
•
Maggi
•
Color
•
yuca
•
papa
•
2h y 15mn
8 Personas
Madeleine Rada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Arroz de leche con coco
Arroz
•
Leche
•
Leche condensada
•
sal
•
azúcar
•
Coco
•
Canela (preferible 6 astillas)
1h y 30mn
6 platos
Madeleine Rada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Estofado de carne
Carne
•
Vino (el que tú gustes)
•
pimentón rojo
•
ajo
•
Sal
•
Magui
•
tomate
•
cebolla roja
•
papa
•
zanahoria
•
habichuelas
•
cebollín o cebolla larga
•
1h y 40mn
4 platos
Madeleine Rada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Sopas de Mondongo 😋
panza o callo
•
Pata de Vaca
•
Maggi
•
zanahoria
•
Arvejas precocidas
•
Cilantro
•
Cebolla larga o cebollín
•
Ají topito
•
Mazorcas
•
papas
•
ñame
•
de auyama
•
3h y 30mn
10 platos
Madeleine Rada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Rollitos de carne en hojas de repollo ❣️
repollo entero (grande)
•
Ají topito o pimentón
•
Sal
•
Tomillo
•
Orégano
•
Maggi
•
de carne molida
•
arroz
•
cebolla roja
•
cebolla larga o cebollín
•
Color (condimento)
•
Salsa de tomate
•
2h
6 platos
Madeleine Rada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Lasaña de atún
Pasta para lasaña
•
atún en agua
•
mayonesa
•
salsa de tomate
•
cebolla blanca
•
huevos cocidos
•
tris de tomillo
•
Maggi
•
Leche
•
Harina de trigo
•
Queso mozzarella
•
Crema de leche
•
1h y 15 minutos
6 platos
Madeleine Rada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Ajiaco 💕
Papa sabanera
•
Papa amarilla o criolla
•
fresca de guasca
•
Sal
•
Muslo de pollo
•
cebollín o cebolla larga
•
Maggi
•
Mazorcas
•
bien pequeña de cilantro
•
Crema de leche
•
Ajo
95 mn
5 platos
Madeleine Rada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Arroz de cebolla con panela 🇨🇴
Arroz
•
de panela
•
cebolla roja grande
•
Sal
•
aceite
•
Uvas pasas
1 Hora
4 platos
Madeleine Rada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Yuca cocida con queso y salchichón 😋
Queso costeño rallado
•
Yuca
•
Sal
•
Salchichón
•
Aceite
1 hora
2 platos
Madeleine Rada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Brócoli con salchichas, bañadas en salsa de queso
Queso Mozzarella
•
Queso Parmesano
•
Queso costeño
•
Leche
•
salchichas
•
Brócoli
•
Maggi
•
mantequilla
•
harina de trigo
•
Sal
•
Crema de leche
30 minutos
5 platos
Madeleine Rada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Tortilla de atún 😋
Tortillas precocidas
•
atún en agua
•
Cebolla blanca
•
Sal
•
limón
•
Salsa de tomate
•
Salsa mayonesa
5 minutos
3 platos
Madeleine Rada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Posta de carne de res en vino blanco 😋
Bollo de carne de res
•
panela
•
Vino blanco
•
Sal
•
Maggi
•
ajo
•
naranjas
•
Tomillo
•
Cebollín o cebolla larga
•
Tomate
•
pimentón
•
Salsa soya
•
2 horas
4 platos
Madeleine Rada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Canasta de pan relleno con huevos revueltos
huevos
•
cebolla roja
•
salchichas
•
Sal
•
aceite
•
Panes lisos
20mn
3 platos
Madeleine Rada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Mazamorra de Cuchuco
Cuchuco
•
harina de Nutricia
•
agua
•
Astillas grandes de canela
•
azúcar
•
y 1/2 Litro de leche
3h
8 platos
Madeleine Rada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Chicharrón de Cerdo
costillas de cerdo
•
agua
•
Maggi
•
Salsa tomate
•
Salsa negra
•
Sal
•
ajo
•
Para acompañar: yuca o bollos y limón
2 h y 20 mn
3 platos
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