Elsa Rincón

pepino pelado, sin semillas y cortado en cubitos • cebolla en cubos • hierbas finas secas • aguacate • aceite de oliva • limón, el jugo • sal

calabazas medianas • cebolla blanca o morada • orégano • sal de mar • aceite de oliva • Queso panela

mantequilla a temperatura ambiente • azúcar • huevos a temperatura ambiente • harina • polvo para hornear • extracto de vainilla • miel • sal • leche a temperatura ambiente • cocoa • molde de silicon para hornear • nuez picada •

arroz • agua (que cubra el arroz en la olla y un poco más) • canela • leche condensada • leche evaporada • leche • extracto de vainilla o en vaina • sal

pechuga • cebolla • ajo • cilantro • apio • agua • sopa • jitomates • agua • ajo • cebolla • cilantro •

tomates medianos • chiles serranos • cebolla (o al gusto) • calabacita cruda • ajo pequeño (o al gusto) • cilantro • sal • agua

cocoa • mantequilla • leche condensada • vainilla • ron (opcional) • granillo de chocolate • nuez picada • cocoa • coco rallado

crema para batir • miel de abeja • grenetina • agua • puré de fresas • miel de abeja