Daniel Cardenas

pechuga de pollo • champiñones • tomate pelado • cebolla • vino blanco • mostaza (la del súper) • arroz • Verduritas picadas para el arroz (zanahoria, arverja, vainita) • crema de leche

sangrecita de pollo • papa amarilla • Ají amarillo en pasta • cebolla blanca • tomates • Mayonesa casera (tiene más valor cuando la preparas tú mismo) • Jugo de 2 limones • Sal, pimienta, comino, ajo molido • Aceite • Cebollita china y pimiento morrón • palta grande madura • Aceituna botija para decorar •