manteca de cerdo • harina de trigo • azúcar • anís dulce • vino de licor, moscatel o algún vino dulce • impulsor de repostería (levadura química) • limón, la ralladura de la corteza
mantequilla • azúcar morena • azúcar blanca • huevo • pequeño de vainilla • harina • gaseosa (bicarbonato de sodio) • de cucharada de polvo de hornear • sal • chocolate partido en trozos