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GoriUy

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Mitarashi dango みたらし団子

harina de arroz • agua caliente • salsa de soja • mirin • agua para la salsa • azúcar • maicena
40 minutos

6 raciones
Okonomiyaki お好み焼き

harina de trigo • huevos • salsa de soja • agua • maicena • queso rallado • repollo • cebolla de verdeo • mix de mariscos o solo camarones • panceta parrillera de cerdo • mayonesa a gusto • jengibre a gusto •
40 minutos

2 raciones
Kakuni 角煮 - cuadrados de carne de cerdo

panceta parrillera de cerdo • agua • jengibre • cebolla de verdeo entera • vino blanco • azúcar • vinagre • mirin • salsa de soja
3 horas

4 raciones

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