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Juli Buchaillot

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Recetas vegetarianas, sanas y ricass

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    "Curry" de garbanzos (vegano)

    garbanzos (en realidad puede ser cualquier otra legumbre) • cebolla • pimiento • zanahoria mediana • batata mediana (se podría reemplazar por papa) • Tomates cherry (10 aprox) • espinaca • salsa de tomate • bebida vegetal • Comino • Pimentón • Ají •
    • 1 hora
    • 2 raciones
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    Panqueques de manzana y avena (veganos)

    banana (mientras más madura mejor) • Esencia de vainilla • pasta de maní • endulzante de preferencia • avena • bebida vegetal • manzana • Semillas de chía (opcional)
    • 30 minutos
    • 4 panqueques
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    Nuggets de espinaca y garbanzos (veganos)

    garbanzos • espinaca (o un poco menos)
    • 30 minutos
    • 2 raciones
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    Cazuela de lentejas y quinoa (vegana)

    papa chica • zanahoria chica • cebolla chica • pimiento • lentejas • quinoa • tomate pelado
    • 1 hora
    • 1 ración
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    Torta de manzana (integral y vegana)

    jugo de naranja (de 1 naranja aprox) • bebida vegetal (o agua) • agua • aceite • azúcar (puede reemplazarse por cualquier endulzante) • limón • Ralladura de 1/2 naranja • Esencia de vainilla • manzanas • harina leudante • harina integral • polvo de hornear •
    • 1h
    • 8 porciones

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