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Luis Hernández

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Panqueques

harina leudante • huevos • y media de leche • azúcar • esencia de vainilla • sal • manteca
1 hora

16 panqueques
Tortilla de papa y zanahoria

zanahorias • papas grandes • cebollas grandes • ajo • hojas de perejil • queso muzarrela • huevos
1 hora

4 raciones
Torta a la parrilla - torta frita

harina • o 1 taza y 3/4 de agua fría • y 1/2 de sal • Entre 90 gr a 150 gr de grasa
1 hora

salen 4 a la parrilla o 28 fritas
Pan casero

harina • agua • aceite • sal • azúcar • levadura
3 horas

4 raciones
Pan de Viena para hamburguesas

harina • agua • azúcar • sal • manteca • levadura
3 horas

8 raciones