aleflores

harina de trigo tostada • harina de trigo cruda • azúcar glass • manteca de cerdo blanca • polvo de vainillina • nuez picada

a) Para la masa del pan: • Harina • yemas de huevo • enteros • azúcar • levadura en polvo (30 gramos) • Leche tibia • mantequilla • sal • b) Para el relleno de crema • de maizena blanca (fécula de maíz) • leche •

filete sierra para ceviche • jugo de limón agrio ( el necesario ) • cebolla blanca picada • jitomate picado • chiles serrano verde picado • cilantro picado • aceite de Olivo • sal

Harina • yemas de huevo y 2 enteros • azúcar • levadura en polvo • Leche tibia (la necesaria) • mantequilla • sal • Para el relleno de crema • de maizena blanca • leche • yemas de huevo • vainilla •

pavo crudo • jugo de piña • jugo de naranja • achiote • mantequilla • chiles guajillos hidratados • vino Jerez • tocino • sal • pimienta • carne molida mixta • aceite de oliva •