carne molida (res) • queso manchego rallado • cebolla picada • Caldo de pollo en polvo al gusto (sin ser más de dos cucharadas) • flor de jamaica hervida (colada) • Sal al gusto (no mucha) • salsa de tomate (puede ser condimentada, o hecha por ti misma pero que quede rojita como si fuera para pasta) • Puedes usar chorizo frito aparte al gusto. • Mantequilla (poquita para embarrar al molde)